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Archivio per la categoria ‘Autoproduzione’

Il pane fatto in casa con la pasta madre

L’autoproduzione è un piccolo gesto di ribellione nei confronti di una società che ci impone di comprare e consumare, alienandoci da capacità che per generazioni i nostri progenitori hanno avuto, conservato e tramandato ai loro discendenti.
Ad un certo punto ci si chiede perché comprare un prodotto, spesso di bassa qualità, di cui non si conosce [...]

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